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普洱茶营销模式:连锁经营与特许经营

作者:香港公司注册网 来源:gssedu.cn 日期:2013-07-15 09:21:03

      2012年6月16日,西藏拉萨,中茶连锁店雪新村店开业。中国茶叶是茶叶连锁店的代表品牌。连锁的经营方式越来越受到众多商家的重视,并投身其中,但模式好不好,只有身在其中,才知个中滋味。

  在茶叶领域,以品牌连锁专卖店形式成功的案例不少,比如天福茗茶、张一元、吴裕泰、八马茶业等,在普洱茶行业,以连锁方式经营的,鲜有成功案例。

  2007年5月开始,普洱茶泡沫破裂,市场处于持续的低迷状态中,以传统茶叶批发市场为主要去到的企业,遭遇了超前的困难。此时,品牌连锁店就显得特别重要,因为连锁店的销售每天都在进行。

  2008年遭受损失较小的普洱茶企业,当以连锁企业为主,其中,特许经营模式的龙润普洱可算是代表。

  那么,特许经营是什么,它与连锁经营是什么关系?

  什么是连锁经营?

  连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益。

  一般来说,连锁经营是以品牌店的形式出现的。

  连锁经营有什么特点?

  1、统一采购。

  2、统一配送。

  3、统一标识。

  4、统一营销策略。

  5、统一价格。

  6、统一核算。

  连锁经营有什么优点?

  1、授权人只以品牌、经营管理经验等投入,便可达到规模经营的目的,不仅能在短期内得到回报,而且使无形资产迅速提升。

  2、被授权人由于购买的是已获成功的运营系统,可以省去自创业不得不经历的一条“学习曲线”,包括选择盈利点、开市场等必要的摸索过程,降低了经营风险。

  3、被授权人可以拥有自己的公司,掌握自己的收支。被授权人的经营启动成本低于其它经营方式,因此可在较短的时间内收回投入并盈利。被授权人可以在选址、设计、员工培训、市场等方面,得到经验丰富的授权人的帮助和支持,使其运营迅速走向良性循环。

  4、授权人与被授权人之间不是一种竞争关系,有利于共同扩大市场份额。

  连锁经营这一经营模式的实质,是企业运用无形资产进行资本运营,实现低风险资本扩张和规模经营的有效方法和途径。这也是连锁经营能得以迅速发展的根本原因所在。

  连锁经营有哪些形式?

  连锁经营包括以下三种形式:

  直营连锁:直营连锁(RegularChain,简称RC)是指总公司直接经营的连锁店,即由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态,此连锁型态并无加盟店的存在。

  特许经营:特许加盟(FranchiseChain,简称FC)即由拥有技术和管理经验的总部,指导传授加盟店各项经营的技术经验,并收取一定比例的权利金及指导费,此种契约关系即为特许加盟。

  自由连锁:自由连锁(VoluntaryChain,简称VC)即自愿加入连锁体系的商店。这种商店由于是原已存在,而非加盟店的开店伊始就由连锁总公司辅导创立,所以在名称上自应有别于加盟店。

  从以上的知识我们得出这样一个结论,普洱茶行业的连锁店,多以自由连锁组成。而龙润普洱的特许经营是什么样的呢?

  什么是特许经营?

  特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式,允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。

  特许经营有哪些优势?

  特许经营已有一百多年的发展历史,它所取得的成功已为世人瞩目。近几年,特许经营在我国也有巨大发展。这一分销方式之所以长盛不衰,有其经营优势。

  1、特许商利用特许经营实行大规模的低成本扩张

  对于特许商来说,借助特许经营的形式,可以获得如下优势:

  (1)特许商能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。

  (2)由于加盟店对所属地区有较深入的了解,往往更容易发掘出企业尚没有涉及的业务范围。

  (3)由于特许商不需要参与加盟者的员工管理工作,因而本身所必需处理的员工问题相对较少。

  (4)特许商不拥有加盟商的资产,保障资产安全的责任完全落在资产所有人的身上,特许商不必承担相关责任。

  (5)从事制造业或批发业的特许商可以借助特许经营建立分销网络,确保产品的市场开拓。

  2、加盟商借助特许经营"扩印底版"

  有人形象地把加盟特许经营比喻成"扩印底盘",即借助特许商的商标、特殊技能、经营模式来反复利用,并借此扩大规模。

  (1)可以享受现成的商誉和品牌。加盟商由于承袭了特许商的商誉,在开业、创业阶段就拥有了良好的形象,使许多工作得以顺利开展。否则,借助于强大广告攻势来树立形象是一大笔开支。

  (2)避免市场风险。对于缺乏市场经营的投资者来说,面对激烈的市场竞争环境,往往处于劣势。投资一家业绩良好且有实力的特许商,借助其品牌形象、管理模式以及其他支持系统,其风险大大降低。

  (3)分享规模效益。这些规模效益包括:采购规模效益、广告规模效益、经营规模效益、技术开发规模效益等。

  (4)获取多方面支持。加盟商可从特许商处获得多方面的支持,如培训、选择地址、资金融通、市场分析、统一广告、技术转让等。

  3、特许经营因其管理优势而受到消费者欢迎

  特许经营成功发展的另一个原因就是准确定位。由于能准确定位,使企业目标市场选择准确,能围绕目标市场进行营销策略组合,并能及时了解目标市场的变化,使企业的产品和服务走在时代前列。

  普洱茶企业采用连锁的方式经营普洱茶,是普洱茶品牌形象推广以及消费者培养的最佳手段之一,品牌连锁店的出现,解决了消费者在购买普洱茶产品时决策成本过高的问题,因为消费者至少可以不用担心再买到假货。

  连锁经营解决了品牌扩张与产品销售的问题,但真正的消费者培养,靠的是产品的创新,只有开发出适合大众消费的产品,才能获得更多的消费者。


 

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